[350x302]Ингредиенты:
Творог – 550 г, маргарин – 60 г, яйцо – 0,5 шт., мука – 80 г, изюм – 60 г, сахар – 60 г, джем – 40 г, соль – 1 щепотка, ванилин, сахарная пудра, сухари белые.
.
Приготовление:
- Творог протереть, добавить муку, яйцо, сахар, соль и несколько капель ванилина, разведенного горячей водой. Хорошо перемешать и разделить на 8 кружочков толщиной 5 – 7 мм.
- Для начинки изюм заварить кипятком, распарить, обсушить и перемешать с джемом.
- Обжарить сырники до золотистой корочки и прогреть в духовке. При подаче посыпать сахарной пудрой.
Количество порций: 4.
[705x5].