Ингредиенты:

 

фарш телячий - 600 гр 

рис - 100 гр

капуста - 300 гр                  

лук репчатый - 100 гр 

яйцо - 3 шт - 210 гр 

сметана 15% - 400 гр 

 

Приготовление:

 

1. Фарш смешать с мелко нарубленным луком, рисом, отварными яйцами, добавить соль, перец. 

2. Капусту отварить, снять листья, завернуть в каждый лист фарш. 

3. Выложить голубцы плотненько друг к другу на глубокий противень, сбрызнутый маслом (около 1 гр), намазать сверху сметаной. 

4. Поставить в духовку на 1 час (примерно). Пока сметана не зарумянится.

источник

                                       для вас do-it-yourself-best.net