Это цитата сообщения Veh07 Оригинальное сообщение
Суп из рыбных консервов "Сардина"
Предлагаю вам попробовать интересный суп из консервы "Сардина в масле". Такой рецепт очень выручит, когда готовить не очень хочется или времени совсем нет, а семью нужно накормить в обед горячим супчиком. Суп получается насыщенный и сытный. Заходите, угощайтесь.
- Вода—1 л
- Картофель(средний) —3 шт
- Специи(соль, черный перец) —по вкусу
- Лист лавровый—1 шт
- Перец душистый(горошины) —2 шт
- Лук репчатый(120 г) —1 шт
- Морковь(80 г) —1 шт
- Соевый соус(ТМ Kikkoman) —1 ст. л.
- Сырок плавленый(100 г) —1 шт
- Консервы рыбные(сардина в масле) —1 бан.
- Зелень—по вкусу
- Паприка сладкая—по вкусу
Время приготовления:
Количество порций:4
Вскипятить воду, добавить специи по вкусу, душистый перец и лавровый лист (я забыла добавить на фото).Картофель натереть на терке для корейской моркови и добавить в суп.
Пока варится картофель, обжарить лук и морковь. Сначала обжарить лук до прозрачности, затем добавить морковь и обжарить минуты 3-4.
Добавить соевый соус ТМ Kikkoman, обжарить минуты две и сразу кладем зажарку в суп.
Следом добавить натертый на мелкой терке плавленный сыр. Нужно использовать хороший сыр, который плавится в супе. Проварить минут 5, до растворения сыра.
Рыбные консервы выложить в пиалу и слегка размять вилкой (не в пюре, а так, чтобы остались кусочки). Добавить консервы в суп и выключить плиту.
Суп из рыбных консервов готов.
Сверху присыпать зеленью и молотой паприкой.
Если у вас большая семья, то увеличивайте ингредиенты под литраж вашей кастрюли.
[показать]Картофель, натертый таким образом, варится очень быстро [показать] [показать]Угощайтесь с удовольствием и приятного аппетита
[показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать]