[604x604]

Необычайная Шарлотка

Ингредиенты:

4 яйца

1/2 стакана кефира или сметаны

200 гр сахара

1 ст.л. разрыхлителя

200 гр муки

125 гр сливочного масла

600 гр

Приготовление:

Все тщательно перемешиваем.

Яблоки нарезаем с кожурой.

Форму смазываем сливочным маслом и посыпаем манкой.

Выливаем половину теста в форму,

добавляем половину яблок.

Заливаем оставшимся тестом и сверху выкладываем яблоки.

Яблоки чуть вминаем в тесто.

Сверху посыпаем сахаром,

при запекании получается славная хрустящая карамель.

Выпекать в духовке 50 мин при 170С градусах.

#выпечка@culinarytricks

Валентина Begi