Рыба запеченая по-домашнему в мультиварке


[показать]

Блюдо просто замечательное!!!!
Совет: доставать рыбу и резать лучше теплой…так она становится более плотной...

Филе телапии -6 шт.
Лук - 2 шт.
Яйцо - 5 шт.
Морковь -1/2 шт.
Молоко
Мука
Сыр
Соль, перец - по вкусу

Рыбное филе нарезать
Лук очистить и порезать полукольцами.
Сыр натереть.
Мультиварку включить на программу "Выпечка" - 50 мин.
В кастрюлю налить масло, положить лук, морковь и обжарить до прозрачности лука.
[показать]

Филе рыбы посыпать солью, перцем или приправой
[показать]

Присыпать сверху мукой и аккуратно перемешать.Положить на обжаренные овощи.
[показать]

Через несколько минут рыбу перевернуть.
[показать]

Яйца взбить , добавить молоко, посолить.
Вылить яичную смесь на рыбу и сверху посыпать тёртым сыром.
]]> [показать]]]>
Мультиварку закрыть и готовить до сигнала.
После окончания режима, крышку не открывать 10-15 минут.
[показать]

Вынуть на тарелку , порезать порционно...подать с овощами.
[показать]