Помидоры в загадочном маринаде.
17-03-2018 08:16
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
Рецепт из интернета.
Рецепт из интернета.
Этот рецепт - очень популярен. Отбираем помидоры одного размера, любого, как Вы любите. Моем, укладываем в простерилизованные банки. Обычно маринуют в одно- или полуторалитровых, но это по другим рецептам. По этому рецепту используют только трехлитровые банки. Заливаем кипятком, выдерживаем 5 -7 минут, сливаем в кастрюлю. Добавляем на порцию слитого настоя с каждой 3-х литровой банки: 2,5 столовые ложки соли, 4 столовые ложки сахара, 5 гвоздичек, 10 горошин черного перца, щепотку молотого красного перца, 2 лавровых листика, 2 очищенных зубчика чеснока. Доводим всё до кипения, в момент закипания вливаем в рассол по 1 столовой ложке уксусной эссенции и водки. Заливаем в банку, закатываем, переворачиваем. После охлаждения переворачиваем обратно и храним, как привыкли. Вкус получается необыкновенный, рассол пьется как приятный напиток. Несмотря на наличие уксуса, он совсем не ощущается! |
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник Помидоры в загадочном маринаде. | elena_russ - Дневник elena_russ |
Лента друзей elena_russ
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»