Это цитата сообщения Vasilisa59 Оригинальное сообщение

Жаркое приготовлено по мотивам рецепта «Горшочки» из книги Ростовского издательства, выпущенной в 90-х "Кухня "Бабы Веры" Рецепты из общедоступных продуктов". Блюдо готовится в горшочках, в данном случае адаптированно под мультиварку.
Готовится просто и быстро из доступных продуктов. Очень вкусно!
[показать]
Ингредиенты:

1 кг свинины,
2 луковицы,
2 морковки,
3 картофелины,
300 г сметаны,
1 ст. ложка майонеза,
соль,чёрный перец горошком, 1 лавровый лист.


Приготовление:

На дно кастрюли мультиварки кладём нарезанное кусочками мясо, сверху лук,
[показать]
затем натёртую морковку,
[показать]
картошечку кубиками,
[показать]
и в последнюю очередь солим, выкладываем сметану, ложку майонеза, перец, лавровый лист.
Воды не добавляем, соуса будет много из сока мяса и овощей.
Закрываем крышку мультиварки и клапан давления, выставляем режим "мясо" на 20 минут. Всё!

Серия сообщений "Блюда в мультиварке-скороварке REDMOND RMC-M4504":

Часть 1 - Буженина в мультиварке Redmond - RMC M 4504
Часть 2 - Фантазия на тему "А-ля-лагман" в мультиварке-скороварке REDMOND RMC-M4504
...
Часть 16 - Консервы рыбные в томате в мультиварке-скороварке REDMOND RMC-M4504
Часть 17 - Суп из щуки в мультиварке-скороварке REDMOND RMC-M4504
Часть 18 - Жаркое бабы Веры (в мультиварке)
Часть 19 - Капуста с курицей тушеная в мультиварке
Часть 20 - Каурма шурпа (в мультиварке)
...
Часть 31 - Картошка с мясом тушеная по-деревенски в мультиварке-скороварке
Часть 32 - Как покрасить яйца к пасхе быстро и без лишней грязи.
Часть 33 - Овощи в мультиварке-скороварке REDMOND RMC-M4504