Это цитата сообщения lorine Оригинальное сообщение

[636x477]

Оладушки - не оладушки, тонковаты.
Что-то нежно - соленое и привкус картофеля.

Приготовление:

Варим 3 картофелины.

Традиционно разминаем ее, добавив 250 г горячего молока.

Даем остыть, до такой степени, чтобы не сварились яйца, которые мы туда добавляем в сыром виде - 2 штуки, 3 штуки, как хотите.

Соль- 1 чайная ложка

Мука - 150 г

По рецепту еще чеснок, но можно готовить без него и еще можно зеленый лук...Все по желанию.
Жарим на разогретом растительном масле.

Вкусны как в горячем, так и в холодном виде, со сметаной и без нее.
Источник