На фермах к выращиванию чеснока немного другой подход. Вначале собираются семена («воздушки») — это чистый от болезней посевной материал. Затем из них выращивается чеснок-однозубка, а потом уже из однозубки выращиваются полноценные головки. Таким способом сохраняется чистота сорта.
[показать]1.Озимый чеснок нужно сажать за три недели до того, как начнутся основные морозы. Если посадить раньше, то чеснок преждевременно прорастет и может пострадать от мороза. Если посадить раньше, он не успеет укорениться. Знайте, что чесноку нужно не меньше двух недель, чтобы он пустил в землю корешки.
2.Глубина посадки — две высоты зубка. Это в районе 5-6 см. Если вы живете в малоснежных регионах, то после посадки чеснок необходимо замульчировать или компостом, или соломой.
3.Чеснок — большой любитель кислорода. Поэтому необходимо регулярно рыхлить посадки чеснока. Вы заметите результат таких рыхлений, особенно если вы живете в регионе с засушливым климатом: корешки будут получать кислород и не будут страдать от недостатка влаги, ведь в рыхлую почву она поступает гораздо проще.
4.Чеснок очень отзывчив на поливы, поэтому не забывайте его регулярно поливать.
5.Навоз для чеснока — смерть. Навоз вызывает грибные болезни чеснока. Поэтому его лучше сажать после тех культур, под которые вносили был внесен навоз. Лучше всего чесноком усваиваются подкормки в фазе третьего листа. В качестве подкормок отлично подойдут перегной, компост, зола.
[показать]7.При посадке озимого чеснока желательно его укрыть соломой, но весной укрытие нужно обязательно убрать, особенно если почва плохо структурированная. Ведь с соломой корни недополучат кислород.
8.Очень важно вовремя убрать соцветия чеснока (зеленые стрелки). Заметили, что чеснок выпустил стрелку, не поленитесь и обрежьте ее у самого начала. Иначе растение будет тратить массу сил на образование и созревания семян. Большой луковицы на таком чесноке ждать не приходится.