• Авторизация
Дневник elena_russ Лента друзей - Дневник - Полная версия


Соус "а-ля майонез" 10-03-2017 09:00 к комментариям - к полной версии - понравилось!



источник

Иногда очень хочется салатик с майонезом. А нельзя! Но есть выход: обманем вкусовые рецепторы с помощью похожего по вкусу, но намного менее жирного соуса.
[x400]

Вам потребуются:

  • натуральный йогурт (не питьевой, без фруктовых добавок) жирностью не более 2,5% - 50-100 г
  • Горчица (лучше дижонская, как менее острая) - примерно ¼ ч.л.
  • Соль и сахарный песок - на кончике ножа
  • Уксус (на выбор: бальзамический, рисовый, яблочный) - несколько капель по вкусу

Способ приготовления:


Йогурт тщательно перемешиваем с приправами до однородной консистенции и заправляем получившимся соусом любой салат из свежих овощей.

[x200] [x200] [200x]
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote
Комментарии (5):
_Sofia-9_ 10-03-2017-10:35 удалить
Леночка, приветик! А я почему-то не встречала в магазине натуральный йогурт..., всё с какими-то добавками. Может быть не туда смотрю? Я вообще майонез не ем, обычно маслом заправляю или сметаной.
Обратиться - Ответить - К полной версии
elena_russ 10-03-2017-13:49 удалить
Ответ на комментарий _Sofia-9_ # Сонечка, добрый день! Йогурт без добавок так и называется - натуральный. Я в дорогу беру всегда, в поезд. Активия, Данон бывают. Термостатный вот новинка сейчас. Правда, объемы маленькие. Нл на салатик хватит. Да и поискать приходится, не во всех магазинах имеется. Он кисленький же, а все сейчас на сладкое подсели. Как попробую иногда, что внучке берут - слипается прямо всё. И это детское питание!!!
Обратиться - Ответить - К полной версии
_Sofia-9_ 10-03-2017-14:04 удалить
Ответ на комментарий elena_russ # Спасибо, Леночка! Завтра поеду в центр, зайду в Спар посмотрю!
Обратиться - Ответить - К полной версии
_Sofia-9_ 11-03-2017-16:58 удалить
Ответ на комментарий _Sofia-9_ # Леночка, сегодня купила наконец натуральный йогурт. Био йогурт молочный "Слобода", он густой, а есть ещё в бутылочках жидкий, пить.
Обратиться - Ответить - К полной версии
elena_russ 12-03-2017-05:37 удалить
Ответ на комментарий _Sofia-9_ # Ну вот, Сонкчка, и попробуешь! Я с ним ещё фруктовый салат люблю.
Обратиться - Ответить - К полной версии


Комментарии (5): вверх^

Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Соус "а-ля майонез" | elena_russ - Дневник elena_russ | Лента друзей elena_russ / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»