Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Этот вариант подачи очень выигрышно смотрится на столе, свободно может и на праздничном быть. Никто и не догадается, что это фарш, завернутый в мякиш хлеба. Похоже на котлету в тесте. Очень вкусно и сытно! 

[640x424]

Продукты на 6 порций :

• Батон - 1 шт.
• Мясной фарш - 500 гр
• Лук репчатый - 1 шт
• Поваренная соль - 0.5 ч.л
• Приправы для мяса - по вкусу
• Куриное яйцо  - 2 шт.)
• Вода - 3 ст.л
• Растительное масло - 5 ст.л

Приготовлени.

Понадобится один батон, снимаем со всех боков корочку, нам нужен только мякиш. Корочку можно высушить и измельчить в сухари для обваливания. Мякиш батона нарезаем ломтиками, как простой батон режeм. Нам нужен мякиш, мягкий, так как мы его будем в процессе раскатывать скалкой. В чащу пароварки наливаем воды, я использовала мультиварку, ставим корзину для варки на пару, выкладываем наш хлебушек, и с момента закипания воды пропариваем 2 минуты, хлеб не достаем, оставляем на весь процесс приготовления.