Кабачок считается одним из самых диетических овощей. В нем очень много важных витаминов и микроэлементов. Благодаря низкой калорийности кабачок является самым популярным овощем в диетах для похудения.
Кабачки запекают фаршируя самыми разнообразными начинками: овощами, грибами, мясом, рисом. Предлагаю вам рецепт кабачков фаршированных овощами и запеченных под вкусной сырной корочкой. Это изысканное вкусное блюдо порадует вас и ваших гостей на праздничном столе.



Ингредиенты:
Кабачок 1 шт.
Помидор 2 шт.
Репчатый лук 2 шт.
Болгарский перец 1 шт.
Грибы шампиньоны 150 г.
Чеснок 3 зубчика
Сыр 200 г.
Укроп 1 пучок
Растительное масло
Соль
Перец