Ингредиенты:
1.Помидоры лучше маленькие
2.Вода 1 литр
3.Сахар 6 ст.л.
4.Соль 2 ст.л.
5.Уксус 9 % на литровую банку 1 десертная ложка
6.Корица кусочек 1 см. на банку
7.Петрушка
8.Перец острый по вкусу

Приготовление:
❀ В хорошо промытые банки уложите помидоры, проколов их деревянной зубочисткой и по веточке петрушки, кусочку перца чили и корицы.
❀ Залейте кипятком, накройте крышками и оставьте на 5 минут, затем воду слейте.
❀ Для маринада воду доведите до кипения, положив сахар и соль.
❀ Прямо в банки влейте уксус, залейте маринадом и сразу же укупорьте или закатайте.