Это цитата сообщения Rambutan Оригинальное сообщение

Салат Сиртаки

[700x525]

Этот салат полностью может заменить ужин. Ведь в нем рис, курица и много овощей. Грецкое название меня немного удивило, но таковым я нашла этот рецепт в книге «Лучшие салаты мира».

Для салата приготовим:

Вареное филе курицы – 250г

Рис вареный – 150г

Маслины – 10-12 шт.

Кукуруза консервированная – 100г

Огурцы свежие – 2-3 шт.

Помидоры – 1 шт.

Луковица красная – 1

Салат – пучок

Оливковое масло – 2 ст. ложки

Соль

Огурцы нарезать кружочками. Филе курицы нарезать ломтиками. Помидор нарезать небольшими кружочками. Лук – полукольцами. Кукурузу отцедить. Листья салата крупно порезать. Все перемешать, посолить, заправить маслом.

Выложить салат в салатницу.

Приятного аппетита!