Творог с сырыми овощами – очень полезно и вкусно.
Из чего готовить:
Творог домашний – 300-350г
Редис – 5-6 шт.
Огурец – 1 шт.
Зеленый лук – 1 шт.
Сметана – 2 ст. ложки
Соль – по вкусу
Сахар – по вкусу
Зелень петрушки и укропа – по 2-3 веточки
Приготовление
Творог протереть через металлическое сито. Мелкой соломкой нарезать огурец и редис. Зеленый лук и зелень мелко порезать.
Смешать творог с овощами, заправить сметаной. Добавить соль и сахар по вкусу.
Выложить салат в салатницу. Такой салат на завтрак освежит и наполнит вас витаминами.
Приятного аппетита!