• Авторизация
Дневник Foksa679 Лента друзей - Дневник - Полная версия


Без заголовка 28-07-2013 21:03 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения Ирина_Зелёная Оригинальное сообщение

ВКУСНЫЙ РУЛЕТ С ПОМИДОРАМИ И СЫРОМ

[700x522]

 

[показать]
Роскошная ароматная закуска, которая вполне может стать самостоятельным блюдом при наличие гарнира. Подавать лучше с соусом-хрен.
 
[показать]

Ингредиенты:

 

  • 600 г мякоти свинины
  • 250 г тонких полосок подкопченного бекона
  • 4-6 пластин твердого сыра
  • 2-3 помидора
  • Горчица, соевый соус, майонез для маринования
  • Соль, молотый черный перец
Свинину нарезать поперек волокон тонкими пластинами:
[показать]
Каждую пластину отбить с обеих сторон молотком с мелкими зубчиками:
[показать]
Пластины хорошо обмазать майонезом, горчицей, соевым соусом. Поперчить и оставить мариноваться минимум на 30 минут:
[показать]
Противень выстлать фольгой. По поверхности плотно друг к другу выложить полоски бекона:
[показать]
Сверху внахлест выложить по поверхности свинину:
[показать]
На один край выложить несколько пластин сыра:
[показать]
Накрыть кружками помидоров:
[показать]
Придерживая фольгу, подвернуть край рулета, чтобы начинка осталась внутри:
[показать]
Таким образом плотно свернуть рулет. Края фольги  зафиксировать. Поместить рулет в горячую духовку на 35 минут:
[показать]
Затем фольгу развернуть. Рулет вернуть в духовку:
[показать]
Держать 10-15 минут до легкого зарумянивания бекона:
[показать]
Слегка остудить и нарезать поперек ломтями:
[показать]

ИСТОЧНИК

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Без заголовка | Foksa679 - Дневник Foksa679 | Лента друзей Foksa679 / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»