• Авторизация
Дневник Foksa679 Лента друзей - Дневник - Полная версия


Без заголовка 28-07-2013 18:37 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения Ирина_Зелёная Оригинальное сообщение

БЛИННЫЙ ТОРТ С БАНАНАМИ

 

[показать]

Нам понадобятся 

Для торта:
блины — 10 шт
1,5-2 пачки сметаны 25 %
1,5-2 банана
6-8 ст. л. сахара 

Для глазури (нужно обязательно):
3 ст.л. молока
3 ст.л. сахара (без горки)
10 гр. сливочного масла
2 ст.л. какао (без горки)
 

 

[показать] Блины, думаю, печь все умеют, и у каждого свой фирменный рецепт. Печем блинчики, штук 10 и обязательно одинакового диаметра. 
Для моих блинчиков понадобилось   400 мл. кефира, 2 яйца, 4 ст. ложки муки с большой горкой, 4 ст.ложки сахара.

Сметану с сахаром взбивам в блендере, можно добавить немного ванили, но это по вкусу и ставим в холодильник на 15 минут.

 

[показать] Банан режем колечками очень тонко.

 

[показать] Берем блинчик и намазываем сметаной, кладем лепестки банана.

 

[показать] И так каждый блинчик выкладываем слоями, в каждый слой обязательно кладем колечко банана.

Еще можно положить киви, но у меня дома его не оказалось.
Другие фрукты в данном рецепте могут не очень  подходить по вкусовым качествам и плотности.
Ни груша, ни мандарин, ни персик не будут придавать нежности и мягкости. Но это мое мнение.

 

[показать] На последний блин мы уже не кладем банан, а просто обмазываем блины кремом, придавая ему форму торта.
Ставим в холодильник на минут 15 перед тем как залить торт глазурью.

 

[показать] Делаем глазурь.
Все ингридиенты растираем в кастрюльке и нагреваем на плите постоянно помешивая. 

Глазурь делаем обязательно. Она придает завершенный вкус нашему десерту.

 

[показать] Обильно поливаем глазурью наш торт.
И ставим в холодильник на 3 часа.

 

[показать] Вкусный десерт приуроченный и к масленице и к 14 февраля готов! 
Думаю любители нежных десертов будут в восторге от нашего торта.
[показать]

Муж в начале и не понял, что каждый слой это блинчик! ))))

Очень нежный десерт и тает во рту!

 

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Без заголовка | Foksa679 - Дневник Foksa679 | Лента друзей Foksa679 / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»