10 пункт мужу показала, а то всё: покупай обезжиренное, покупай обезжиренное...

". Картошка фри и чипсы Лишний вес может быть сущим пустяком на фоне остальных проблем со здоровьем, которые вызывают данные блюда." Эти блюда НЕ ВЫЗЫВАЮТ ожирение у людей типа НЕ В КОНЯ КОРМ. Это те, кто ЖРЕТ ЗА ТРОИХ вне зависимости от времени суток, НИКАКИМ СПОРТОМ не занимается, но остается стройным как горная козочка. "Конечно же, все они представлены компонентами из линейки Е – пищевые ароматизаторы и усилители вкуса. Что касается картошки фри, то она изготавливается из настоящего картофеля, только генноулучшеного." Какие проблемы-то? Существуют международные стандарты, гигиенические требования, например Кодекс Алиментариус (http://www.who.int/foodsafety/fs_management/No_04_Codex_Jun08_ru.pdf), которым должны следовать производители продуктов. СМИ очень любят ругать глутамат натрия. Однако глутамат натрия E621, усилитель вкуса - это вовсе не страшное вредное вещество, а вещество для организма самое естественное. Это натриевая соль природной глутаминовой аминокислоты, являющейся одним из основных и важных компонентов белков. Эта аминокислота находится в большинстве натуральных продуктов, в том числе в зернах, сыре, молоке, грибах, мясе, рыбе и многих овощах (убедитесь сами - химсостав продуктов http://www.intelmeal.ru/nutrition/food_category.php). Причем в этих самых натуральных продуктах глутаминовая кислота по количеству занимает ПЕРВОЕ МЕСТО. Обратите внимание, что во многих продуктах, например в мясе, рыбе, твороге, сыре содержится глутамата БОЛЬШЕ, чем в чипсах. В промышленности глутамат получают с помощью микроорганизмов (бактерии Corynebacterium glutamicum), то есть самым натуральным способом. И ГЛАВНОЕ. Глутаминовая аминокислота относится К ЗАМЕНИМЫМ АМИНОКИСЛОТАМ, ЕЕ СИНТЕЗИРУЕТ САМ ОРГАНИЗМ, даже если не получит ее из пищи. Получается, что вся шумиха в СМИ по поводу глутамата безрезультатно "ушла в гудок". " Самих животных, которые потом идет нам в еду, разводят в промышленных масштабах, а также кормят их комбикормом для быстрого увеличения веса." А чем это плохо? Вы предпочитаете ходить на охоту? Вот жвачные разводят в своих желудках в промышленных масштабах микроорганизмы, которых потом и поедают. "К довольно сомнительному белку в добавку еще идет соя, глутамат и другие Е-компоненты, синтетические красители и так далее. Такие добавки могут раздражать человеческую пищеварительную систему, заставляют кушать больше и чаще." Сою добавляют для удешевления продукта. Если бы все потребители были достаточно богатыми и могли заплатить за полноценный продукт, то сою не было смысла добавлять. Вот например в ФРГ вы не найдете сою ни в какой колбасе. Кстати, натуральные (не синтетические) добавки еще больше раздражают человеческую пищеварительную систему, например КЛЕТЧАТКА. Съеденное натощак натуральное яблоко (без всяких синтетических добавок) с натуральной клетчаткой сильно стимулирует аппетит (есть такое понятие "фруктовый жор"). Каждый может это легко проверить. А больные с воспаленным кишечником на себе могут почувствовать, как раздражает кишечник, клетчатка, почему-то называемая полезной. "К продуктам быстро питания можно отнести грибы, креветки, курицу, спагетти, которые просто упакованы в пакетики. Конечно же, это очень удобно залить пакетик кипятком и подождать 3-5 минут. Только мало кто знает, что в такой еде вообще нет никакой пользы. Когда люди систематически употребляют такие комбикормы, то система организма рушится." Это вы японцам расскажите. Они десятилетиями употребляют такую еду и средняя продолжительность жизни в Японии одна из самых высоких. А грибы, креветки, курицу вовсе не продукты быстрого питания, ведь курицу надо не 3-5 минут, а долго готовить. Грибы тоже требуют долгого приготовления. А то, лапша, которую требуется заливать кипятком, УЖЕ ПРИГОТОВЛЕНА ЗАРАНЕЕ. Эту лапшу люди едят не дома, а на работе! На безрыбье и рак рыба, а неимением другой лучшей еды, людям приходится довольствоваться тем, что есть в наличии. Или быть голодными. Чем плохи классические кетчуп и майонез? Что вредного в растительном масле, яичном желтке, уксусе и/или лимонном соке, сахаре, поваренной соли, горчице, томатной пасте, красном и чёрном перце? "А вот майонез является носителем трансжиров, другими словами, изомеров жирных кислот." Откуда они возьмутся в майонезе? Многие люди не знают о натуральных антипитательных веществах, включая антивитамины, содержащихся в природных продуктах. "В настоящее время известны антагонисты аскорбиновой кислоты, тиамина, биотина, рибофлавина и ниацина. Наиболее значимыми из них является аскорбатоксидаза и тиаминаза, под влиянием которых при неправильной кулинарной обработке продуктов питания может теряться заметное количество соответствующих витаминов. Аскорбатоксидаза содержится во многих овощах и фруктах. Наиболее богаты ею огурцы, кабачки, цветная капуста, петрушка, тыква. Оптимальные условия для инактивации витамина С под действием аскорбатоксидазы создаются при измельчении и последующем хранении сырых продуктов, а также при изготовлении овощных и фруктовых соков. Аскорбатоксидаза термолабильна: прогревание продукта при 100°С в течении 1-3 мин полностью подавляет ее активность. Тиаминаза присутствует преимущественно в мышечной ткани пресноводных рыб, особенно семейства карповых. Относительно богата ею атлантическая сельдь. Вместе с тем развитие недостаточности витамина B1 вследствие инактивации его тиаминазой возможно лишь у лиц, употребляющих в пищу сырую рыбу, поскольку тиаминаза быстро разрушается при термической обработке рыбы." (http://www.vmedaonline.narod.ru/Chapt03/C3_365.html) "Растения, продуцирующие богатые энергетическими запасами семена (углеводы, липиды, белки), обычно аккумулируют в значительных количествах антипитательные вещества (АПВ). Это касается многих зерновых бобовых культур, которые наряду с большим содержанием белка содержат лектины, ингибиторы протеаз, свободные аминокислоты, алкалоиды, цианогенные гликозиды, сапонины, таннины, изофлаваноиды, олигосахариды и др. АПВ вырабатывались в процессе эволюции как вещества, защищающие растения от травоядных животных, микроорганизмов и вирусов. Семена зерновых бобовых культур богаты олигосахаридами (до 20%), такими, как тетрасахарид стахиоза и трисахарид раффиноза, которые накапливаются как источник углерода в процессе прорастания. У животных олигосахариды вызывают метеоризм (скопление газов). Изофлавины защищают сою и некоторые другие зерновые бобовые культуры от поражения грибковыми патогенами. Сапонины - гликозиды, ядовитые вещества, которые защищают сою, люпин и другие бобовые от животных, растений, грибов и даже бактерий, внося тем самым весомый вклад в устойчивость растения-хозяина." (http://www.agromage.com/stat_id.php?id=585) Это заметили еще наши предки, поэтому в русском языке слова «ТРАВА» и «ОТРАВА» - производные одного КОРНЯ! "в 1 литре колы содержится около 112 граммов сахара, а также около 420 калорий." А в 1 литре свежевыжатых натуральных виноградного, ананасного сока содержится ЕЩЕ БОЛЬШЕ САХАРА, так как эти соки получают из фруктов очень богатых сахарами. Убедитесь сами - химсостав продуктов http://www.intelmeal.ru/nutrition/food_category.php "сахарозаменители – в основном аспартам, который может распадаться на формальдегид." Учите химию, двоечники! Аспартам не может распадаться на формальдегид, поскольку аспартам состоит из двух аминокислот, на которые и распадается. "Что же касается страшного метанола, который действительно выделяется при метаболизме аспартама... Из пектина яблок при метаболизме выделяется гораздо больше метанола, чем из аспартама. Давайте возьмем калькулятор и подсчитаем. Предельно допустимой дозой аспартама считается 40 мг/кг живого веса. Для 70-килограммового человека это 2,8 грамма аспартама в сутки. Чтобы получить такое количество аспартама, придется выпить более 25 литров диетической колы в день. Но представим себе героя, который сумел бы это проделать! 2,8 грамма аспартама дадут 0,28 грамма метанола. А теперь — внимание! Как вы думаете, сколько метанола образуется в вашем организме из одного килограмма яблок? Почти полтора грамма! При этом съесть килограмм яблок получалось у многих из нас, это гораздо проще, чем выпить 25 литров колы." (http://www.liveinternet.ru/users/wild_katze/post394636936/) Получается, что эта статья - типичная ЗАКАЗУХА, в интересах фирм по продаже органических продуктов. Вы наживаетесь на том, что рассказываете не обремененной знаниями молодежи как страшно есть излюбленные ею продукты, и под эти фейки продаете им по весьма завышенным ценам что-то "натуральное и очень полезное для здоровья"!!!