Дорогі друзі!!! Пропоную вам майонез домашнього приготування!!! В мене вся сім*я від нього в захваті!!!
Спосіб приготування!!
Інгрідієнти:
300 гр. рослинної олії;
0,5 ч.л. солі;
1 ч.л. цукру;
2 яйця (бажано домашні);
0,5 ч.л. гірчиці (будь-яка, а використовую суху);
2 ст.л соку лимона (оцта).
Всі інгрідієнти повинні бути кімнатної температури. Збиваєм тільки блендером.
Берем яйця, сахар, сіль збиваємо 2-3 хв., потім добавляємо гірчицю ще 2-3 хв.
Після цього вливаєм рослинну олію і продовжуєм збивати. Вкінці додаємо сік лимона.
Час приготування 10-15 хв.
ПРИЄМНОГО АПЕТИТУ)))