Как и любая хозяйка по выходным люблю баловать свою семью различными вкусностями. Иной раз хочется приготовить что-нибудь необычное. А после прочтения понравившегося рецепта опускаются руки, потому что в их состав входят дорогущие продукты.
На покупку необходимых ингредиентов не всегда есть деньги и время. Или может не оказаться в продаже каких-то продуктов.
И вообще, можно ли экономить на продуктах и не навредить здоровью? Ведь залогом здоровья является правильное питание. А как питаться правильно, если оно обходится не дешево?
Выход из ситуации всегда найдется. В конце концов, можно всегда найти замену любому продукту. И так начнем.
Пекарский порошок можно заменить смесью муки, лимонной кислоты и соды в соотношении 12:3:5. В состав пекарского порошка входит все те же компоненты, что я перечислила, так что ни чего не обычного вы не откроете. За одну часть возьмите 1 ч. ложечку. Если не хотите делать с запасом, можно ограничиться кончиком ножа. Порция получится на один замес. Читать дельше