Кто нен знает сегодня этой страны и ее достижений? Кто не знаком сегодня с тяжелой историей этой страны и ее мужественного народа? И, наконец, кто не знает "сырной" славы ее?
Сегодня покажу вам небольшой городок Эдам, который является родиной одного из самых известных сортов сыра. Отмечая авторитет и знания местных сыроваров, городу было присвоено право контролировать эталон самых знаменитых сыров страны "эдамского" и "гауда". Надо сказать, что это приносило городу немалые прибыли.
Сегодня здесь уже не производятся сыры. Для этого используются современные предприятия, что совсем не сказывается на качестве сыров.
[показать]
Так выглядит дом семьи сыровара. А сам он занят совсем другим делом.
[показать]
Да, это продажа сувениров.
[показать]
Голландец не был бы голландцем, если бы не подходил к любому своему делу основательно.
[показать]
При сувенирном магазине находиться и небольшой музей, где показано старинное производство традиционной обуви, а еще магазин по продаже сыров, меда и сладостей и неболльшой музей, где показан традиционный процесс производства сыров.
[показать]
А это уже главная "улица" городка Эдам.
[показать]
Здания бывшего монастыря белых монахинь, а сегодня здесь дом престарелых. Надо сказать очень недешевый.
[показать]
Каждый постоялец дома имеет небольшое личное жилье со всеми удобствами и круглосуточным персоналом на случай необходимости.
[показать]
А так живут обычные горожане. Это "черный ход", но со своим транспортом.
[показать]
о наших дней в городке сохранились старые, но работоспособные подъемные мосты через каналы.
[показать]
Одна из городских церквей с башней, которую назвали "Игральной". Нет, там никто не играет.... там и сегодня "играют" колокола.
[показать]
Как и многие Голландские города, жизнь Эдама связана с водой и каналами.
[показать]
Надо сказать, что жители совсем не страдают от этого.
[показать]
Да и природа совсем не страдает от присутствия человеческого эилья. Наблюдательный человек заметит на фото серую цаплю. Она совсем не сторонится людей. Даже туристов.
[показать]
И это тоже городские пейзажи почти в самом центре городка.
[показать]
Старые богатые купеческие семейства любили украшать свои дома гербами с золотом.
[показать]
В центре города Эдам.
[показать]
В этом ничем не примечательном старом домике находится городской музей. Но интересен он совсем другим. Дом был построен по заказу простого голландского моряка, который всю свою жизнь проплавал на судах и просто немыслил своей жизни и в старости без моря. Но как здесь быть? Старый моряк заказал архитектору построить подвал, который бы.... качался как палуба судна. И такой подвал был построен. :-)))) Чего не сделаешь для заказчика и за его деньги.
[показать]
И старые городские мосты, построенные на деньги мецената, тоже могут быть украшены его гербом.
[показать]
На площади старой городской сырной ярмарки. На таких весах велась торговля знаменитым сыром.
[показать]
Современные городские "новостройки" сохраняют общий стиль Эдама.

http://turist.mirtesen.ru