МОЯ ЛЕТНЯЯ ЗАМОРОЗКА НА ЗИМУ.


Каждое лето-осень делаю эту заморозку. Кладу её во все первые блюда, гарниры, мясо, рыбу, да много куда. Цвет у супчика становится красочный, а запах летний. Делается всё очень просто, заправки получается много - с одной порции 4-х-литровая кастрюля.

 

А какая экономия времени - ничего уже не надо мыть, чистить, тереть и резать! Мечта любой хозяйки 

 

Делаю я это обычно в сентябре-октябре, когда все овощи максимально дёшевы. Поку