Наша печень - уникальный орган, который  выполняет большое количество различных физиологических функций. Основные из них:


синтез гормонов и ферментов, которые активно участвуют в преобразовании пищи (холестерина, липидов, жёлчных кислот и билирубина, продукция и секреция жёлчи и др.)
 

обезвреживание различных чужеродных веществ, в частности аллергенов, ядов и токсинов, путём превращения их в безвредные, менее токсичные или легче удаляемые из организма соедин