Мобильный LiveInternet на второе | natka_gerl

Авторизация

Дневник natka_gerl Лента друзей - Дневник - Полная версия

на второе 29-05-2017 13:52 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Куриное филе под хлебным соусом - Быстро готовится. Советую приготовить. Очень вкусно

Хочу показать, как я запекаю куриную грудку. Это один из вариантов запеченной курицы, который я очень люблю. И соус сегодня будет хлебный. Мне очень нравится хлебный соус к птице. К вкусу моей курицы он будет отличным контрастом. Я уверена, вам очень понравится. Курица быстро готовится. Советую приготовить. Очень вкусно.

[показать]

куриное филе под хлебным соусом]

[показать]

на 2 порции :

[показать]
Куриное филе
(250 г.)

[показать]
Масло сливочное
(2 ст.ложк)

[показать]
Хлебные крошки
(0.5 стак.)

[показать]
Свежая зелень
(1 пучок)

[показать]
Куриное яйцо
(1 шт.)

[показать]
Сыр плавленый
(1 шт.)

[показать]
Перец черный молотый
(0.25 ч.ложк)

[показать]
Поваренная соль
(0.25 ч.ложк)

[показать]

Рецепт приготовления куриного филе под хлебным соусом по шагам

Шаг 1

[показать]

Курица быстро готовится. Советую приготовить. Очень вкусно. Для этого рецепта мне понадобились - куриное филе, 2 кусочка белого хлеба, две столовые ложки сливочного масла, любая зелень (у меня замороженная петрушка), яйцо, плавленный сыр, соль и перец.

Шаг 2

[показать]

Для начала нужно приготовить шубу для курицы. Хлеб нарезать кусочками (любыми) или порвать и высыпать в измельчитель или блендер. Добавить нарезанную зелень, сливочное масло, соль, перец (не забываем, что будем солить и перчить куриное филе). Все это дело перебить до однородной массы.

Шаг 3

[показать]

Куриное филе надрезать и положить внутрь плавленный сыр. Можно чуть поперчить. Закрыть шов (скалывать не нужно). Посолить и поперчить. Все это делаем прямо в форме в которой будем запекать курицу.

Шаг 4

[показать]

И наносим на филе хлебный соус. Соус очень густой. Наносим мокрыми руками или лопаткой, что бы покрыть полностью куриное филе (и по бокам тоже). Укутать.

Шаг 5

[показать]

Ставим в духовой шкаф (уже нагретый до 180 градусов) и выпекаем минут 30-40 до золотистой корочки. Если верхушка горит, тогда форму нужно накрыть фольгой. Температуру увеличивать не нужно. Мясо не любит больших температур и это очень вредно.

Шаг 6

[показать]

Достаем из духовки и даем отдохнуть минут пять. Разрезаем и подаем с овощами. Приятного аппетита!

Куриное филе под хлебным соусом

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote

Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник на второе | natka_gerl - Дневник natka_gerl | Лента друзей natka_gerl / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»