|
 [500x322]
Приготовленный по этому рецепту судак в фольге в духовке получается умопомрачительно вкусным! Такое рыбное блюдо можно подать на праздничный стол в качестве горячего.
Судак – очень вкусная рыба. Ее можно использовать для приготовления самых разнообразных блюд: супов, второго, закусок, салатов и т.д.
Средняя стоимость 1кг судака – около 200 рублей. Это относительно недорогой вид рыбы. Судак имеет нежное белое мясо, в нем немного костей, а химический состав изобилует полезными веществами (витамины В, С, Е, минералы магний, железо, калий и др.). В этой рыбе отсутствуют углеводы, а калорийность ее достаточно низкая – при запекании в духовке получается блюдо, в 100г которого содержится всего порядка 80ккал.
Как известно, одни способы приготовления тех или иных продуктов предпочтительнее других. Так, когда мы говорим о качественной и хорошей рыбе, то лучше ее запекать – это позволяет полнее раскрывать ее вкус и аромат, а также максимально сохранять ценные вещества. Итак, давайте посмотрим, как запечь судака в фольге в духовке.
источник
|
 |
|
|
|
|
|
|
|
