на второе
22-10-2015 11:51
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
Это цитата сообщения Арина_Ярига Оригинальное сообщение
Жареный подчеревок в панировке
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote
Это цитата сообщения Арина_Ярига Оригинальное сообщение
Жареный подчеревок в панировке
Ингредиенты
- 10 ломтиков нарезанных от подчеревка
- 200 мл. кефира
- 2-3 зубчика чеснока
- соль, перец
- 100 гр. панировочных сухарей
- 100 гр. муки
- масло растительное (для жарки)
Пошаговые рекомендации
Нарезанные ломтики подчеревка отбить молотком или обработать тендерайзером.
Натираем подчеревок солью, перцем перемешав их (предварительно) с выдавленным чесноком.
Укладываем подчеревок в емкость и заливаем кефиром. Оставляем на 1 час и более — мариноваться.
Смешиваем муку с сухарями.
Обваливаем подчеревок в панировке и выкладываем в холодную!!! сухую!!! сковороду. Жарим на среднем огне. Переворачиваем, убавляем огонь и тушим до готовности.
Подавайте горячим с гарниром.
Приятного аппетита!
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник на второе | natka_gerl - Дневник natka_gerl |
Лента друзей natka_gerl
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»