рогалики
21-07-2014 22:39
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
Это цитата сообщения Black_Cati Оригинальное сообщение
Бабушкины рогалики
[600x451]
200г маргарина (растопить слегка)
200г сметаны 20%
~4-5 ст. муки (чтобы тесто не сильно липло)
2 яйца
1,5 ч. л. сухих дрожжей
Противень застелить пекарской бумагой.
Сделать опару из дрожжей, ложечки сахара, муки и теплой водички.
Как появятся пузырьки(~мин 20), замесить тесто.
Разделить его на 4 части.
Раскатать вкруг толщиной 3мм, разрезать на клинья.
Положить начинку или просто посыпать сахаром, скатать рогалики.
Верхнюю часть, обмакнуть в сахар, и положить на противень(на расстоянии друг от друга).
Дать хорошо подняться рогаликам, и выпекать в разогретой духовке, до золотистого цвета.
[600x451]
Источник
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote
Это цитата сообщения Black_Cati Оригинальное сообщение
Бабушкины рогалики
[600x451]200г маргарина (растопить слегка)
200г сметаны 20%
~4-5 ст. муки (чтобы тесто не сильно липло)
2 яйца
1,5 ч. л. сухих дрожжей
Противень застелить пекарской бумагой.
Сделать опару из дрожжей, ложечки сахара, муки и теплой водички.
Как появятся пузырьки(~мин 20), замесить тесто.
Разделить его на 4 части.
Раскатать вкруг толщиной 3мм, разрезать на клинья.
Положить начинку или просто посыпать сахаром, скатать рогалики.
Верхнюю часть, обмакнуть в сахар, и положить на противень(на расстоянии друг от друга).
Дать хорошо подняться рогаликам, и выпекать в разогретой духовке, до золотистого цвета.
[600x451]Источник
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник рогалики | natka_gerl - Дневник natka_gerl |
Лента друзей natka_gerl
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»