Лечо с баклажанами
06-01-2018 10:11
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
Это цитата сообщения TATYSIY Оригинальное сообщение
Лечо с баклажанами
[400x600]
Понадобится:
4 кг помидоров
6 сладких перцев
2 баклажана
2 луковицы
эстрагон по вкусу
соль, сахар по вкусу
3 ст. л. растительного масла
Приготовление:
Все овощи вымыть. Помидоры нарезать дольками. Перец очистить от плодоножек и семян. Баклажаны нарезать произвольно. Лук очистить, нарезать кольцами.
Помидоры лук, перцы переложить в кастрюлю, добавить 1 ст. л. масла и 1 ст. л воды и варить 15 мин. Добавить эстрагон, соль, сахар по вкусу. Варить еще 20 мин на очень маленьком огне, постоянно помешивая.
Баклажаны посолить и обжарить на растительном масле до золотистого цвета. Все соединить и хорошо перемешать.
Разложить по стерилизованным банкам, закатать, перевернуть и оставить до полного остывания. Хранить в прохладном месте.
источник
Это цитата сообщения TATYSIY Оригинальное сообщение
Лечо с баклажанами
[400x600]Понадобится:
4 кг помидоров
6 сладких перцев
2 баклажана
2 луковицы
эстрагон по вкусу
соль, сахар по вкусу
3 ст. л. растительного масла
Приготовление:
Все овощи вымыть. Помидоры нарезать дольками. Перец очистить от плодоножек и семян. Баклажаны нарезать произвольно. Лук очистить, нарезать кольцами.
Помидоры лук, перцы переложить в кастрюлю, добавить 1 ст. л. масла и 1 ст. л воды и варить 15 мин. Добавить эстрагон, соль, сахар по вкусу. Варить еще 20 мин на очень маленьком огне, постоянно помешивая.
Баклажаны посолить и обжарить на растительном масле до золотистого цвета. Все соединить и хорошо перемешать.
Разложить по стерилизованным банкам, закатать, перевернуть и оставить до полного остывания. Хранить в прохладном месте.
источник
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник Лечо с баклажанами | тайва - Дневник тайва |
Лента друзей тайва
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»