Этот год порадовал щедрым урожаем яблок, которые хотелось бы сохранить до следующего сезона. Опытные садоводы используют для хранения подвал. Хранить яблоки можно двумя способами.

Первый вариант хранения яблок Если в хозяйстве есть погреб или подвал, то важно поддерживать в нем оптимальную температуру от -1 до +5 °С при влажности воздуха в пределах 85- 95 %.

После обработки тары нужно разложить яблоки слоями, пересыпав сухой древесной стружкой или опилками. Можно использовать сухую солому. Рекомендуется проверять состояние яблок каждые 3 недели, чтобы своевременно удалять поврежденные плоды. 

Второй способ хранения плодов В этом случае понадобятся целые полиэтиленовые пакеты, в которые кладут по 1,5-2 кг плодов. Пакеты оставляют открытыми в течение 3 дней. После этого стараются максимально удалить из пакетов весь воздух и герметично завязать их капроновой ниткой. Затем нужно разместить пакеты на стеллажах в погребе так, чтобы упаковки не соприкасались. Примерно через 20 дней в пакетах произойдет образование особой газовой среды, предотвращающей яблоки от порчи. В таком виде их можно хранить до нового урожая.

Метод не подходит только для «антоновки», которая при хранении в полиэтилене портится. -