Печенье "Кокосянка" 

Для любителей кокосовой выпечки! Очень вкусное печенье! Ни грамма муки! Хрустящая корочка и нежное внутри!

Ингредиенты:

✔ 400 гр кокосовая стружка
✔ 4-5 шт яйцо
✔ 1.5 ст сахар (Стакан 200 гр)

Приготовление:

1. Все ингредиенты перемешать (яйца взбивать не надо) в таком порядке, яйца+ сахар+ стружка
2. Посмотрите что в итоге получилось
3. Теперь сформировать шарики с грецкий орех и уложить на пергаментную бумагу
4. Вот и все! Далеко не отходите от духовки, печется очень быстро! В предварительно разогретой духовке достаточно 25-30 минут при температуре 180 гр.

Приятного аппетита! 

источник:Кулинарные хитрости.

спичка00