Продукты:
креветки (сколько сможете съесть)
мука
яйцо
стакан пива
растительное масло

Как приготовить креветки в пивном кляре    

Приготовление:
Морепродукт отварить ( мы уже готовили их в микроволновке) или просто отварите в подсоленной воде не дольше  двух-трех минут. Выключите и сразу не вынимайте, а бросьте в бульон кусочек сливочного маслица. Через минуту откиньте на дуршлаг, пусть стекают.
Приготовим кляр: смешивайте стакан пива с яйцом и вводите муку, пока не получиться блинное тесто.
Чтобы членистоногие со всех сторон получились равномерно прожаренные, нужен фритюр. В керамическую небольшую кастрюльку налейте масло растительное и нагревайте. Тем временем морское животное наколите на шпажку и опустите в кляр, а потом и в кипящее масло. В масле подержать совсем чуток, чтобы тесто стало золотистым. Отбросить снова на дуршлаг, чтобы стек лишний жир.

спичка00