Творожные бездрожжевые косички
22-06-2013 10:14
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
Это цитата сообщения DEIZI Оригинальное сообщение
Творожные бездрожжевые косички
[600x9]
[640x480]
Рецепт понравится тем, кто не любит возиться с дрожжевым тестом, ну и конечно тем, у кого просто дефицит времени
Рогалики получаются такие воздушные и мягкие, что даже не верится, что они не на дрожжах.
[600x9]
Ингредиенты:
300 г муки
3 ч.л. разрыхлителя
100 г сахара
1 пакетик ванилина (по желанию)
125 г творога
1 яйцо
80 мл молока
80 мл растопленного сливочного масла (можно 80 мл растительного без запаха, но на мой вкус, необходимо готовить именно на сливочном)
Рецепт приготовления:
Муку смешать с разрыхлителем, просеять, добавить ванилин.
Белок растереть с сахаром.
Добавить творог, молоко, масло, перемешать.
Всыпать муку, замесить тесто.
Разделить тесто на 6 одинаковых кусочков.
Каждый разделить на 3 части.
На присыпанном мукой столе сформировать 3 полоски длиной около 20 - 30 см каждая и сплести их в косичку.
Выложить на покрытый бумагой для выпечки противень.
Желток смешать с 1 ст.л. молока и смазать рогалики кистью.
Можно посыпать сахаром, орехами, кунжутом …
Если рогалики оставить на 20-30 мин на противне, они увеличатся в размере и будут ещё пышнее.
Выпекать при t 180-200C ~ 20 мин.
А это в разломе.
[500x502]
Это цитата сообщения DEIZI Оригинальное сообщение
Творожные бездрожжевые косички
[600x9] [640x480]Рецепт понравится тем, кто не любит возиться с дрожжевым тестом, ну и конечно тем, у кого просто дефицит времени
Рогалики получаются такие воздушные и мягкие, что даже не верится, что они не на дрожжах.
[600x9]Ингредиенты:
300 г муки
3 ч.л. разрыхлителя
100 г сахара
1 пакетик ванилина (по желанию)
125 г творога
1 яйцо
80 мл молока
80 мл растопленного сливочного масла (можно 80 мл растительного без запаха, но на мой вкус, необходимо готовить именно на сливочном)
Рецепт приготовления:
Муку смешать с разрыхлителем, просеять, добавить ванилин.
Белок растереть с сахаром.
Добавить творог, молоко, масло, перемешать.
Всыпать муку, замесить тесто.
Разделить тесто на 6 одинаковых кусочков.
Каждый разделить на 3 части.
На присыпанном мукой столе сформировать 3 полоски длиной около 20 - 30 см каждая и сплести их в косичку.
Выложить на покрытый бумагой для выпечки противень.
Желток смешать с 1 ст.л. молока и смазать рогалики кистью.
Можно посыпать сахаром, орехами, кунжутом …
Если рогалики оставить на 20-30 мин на противне, они увеличатся в размере и будут ещё пышнее.
Выпекать при t 180-200C ~ 20 мин.
А это в разломе.
[500x502]Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник Творожные бездрожжевые косички | бубутка - Дневник бубутка |
Лента друзей бубутка
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»