3кг помидор-через мясорубку, добавить 100 г соли,250г раститительного 
масла. 200г сахара, 100г 9%уксуса, 4гол.-чеснока давленного 

Варим 20 мин.

Фасоль стручковая-2,5кг, перец сладкий-2,5кг нарезать не большими кусочками и добавить в томат. 
Варим ещё 30 мин.
Уложить в стерилизованные банки и закатать.(на эту порцию надо 5 литровых банок.)