• Авторизация
Дневник КсенияМ Лента друзей - Дневник - Полная версия


Торт "Пражский старинный" 13-05-2021 08:48 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Торт "Пражский старинный" - большой и вкусный

accf4b796238c7c55e42949422939ea3 (46x36, 10Kb)Рецепт торта из очень старой семейной тетрадки. Торт очень вкусный и нежный, имеет насыщенный шоколадный вкус. Готовится очень легко и быстро, из самых простых продуктов и получается очень большой. Попробуйте обязательно!!!


127187868_3 (242x38, 23Kb)
 

Тесто
 
Яйцо куриное — 4 шт
Сахар — 230 г
Сметана — 250 г
Аммоний пищевой — 2 ст. л.
Масло сливочное — 250 г
Мука пшеничная / Мука (до 400г) — 380 г
Какао-порошок — 60 г
 
Крем
 
Сахар — 200 г
Какао-порошок — 60 г
Молоко — 180 мл
Масло сливочное — 370 г
 
Время приготовления: 40 минут

126190588_4 (262x38, 23Kb)



Яйца взбить с сахаром в пышную массу, добавить сметану с аммонием, мягкое масло, просеянную муку, какао и перемешать. Выпекаем три коржа при температуре 190 гр.
Для крема смешать сахар, какао, молоко и варить на маленьком огне 5 мин. до легкого загустения, охладить и взбить с маслом в пышный крем. Смазать коржи кремом и залить растопленным шоколадом.
Оставить при комнатной темп. на 4 часа, после отправить в холодильник. Приятного аппетита!
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Торт "Пражский старинный" | КсенияМ - Дневник КсенияМ | Лента друзей КсенияМ / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»