Рассыпчатое, очень вкусное печенье. Я, когда решила попробовать подозрительный рецепт, и не ожидала, что настолько он удачный и приятно-бюджетный. Тут нельзя сказать, что просто съедобно, справедливее – мгновенно съедобно! Подкупает простота и легкость приготовления, уверена, что все получится у каждого, кто захочет подать к чаю собственноручно испеченный десерт.

 

 

✅ ПОНАДОБИТСЯ:

 

сахар - 100 г.,

соль - щепотка,

яйцо - 1 шт.,

масло растительное - 100 мл.,

мука - 180 г.,

крахмал - 50 г.,

разрыхлитель - 1 чайн. л.,

начинка по вкусу

 

 

✅ ПРИГОТОВЛЕНИЕ

 

Яйцо взбить венчиком, постепенно всыпая сахар и соль.

 

Влить растительное масло без запаха, перемешать.

 

Добавить муку, крахмал и разрыхлитель. Замесить крутое, но мягкое и пластичное тесто.

 

Раскатать тесто в круг толщиной 0,5 см. Стаканом вырезать кружочки.

 

В середину положить начинку и соединить противоположные стороны теста лишь в центре, оставляя начинку навиду.

 

❗️Я взяла для начинки яблоки, очистила от кожуры и сердцевины, натерла на средней терке. Перемешала с сахаром по вкусу.

 

Поставила в микроволновку на 5 минут (мощность 750), в середине процесса вытащила-перемешала. Остудила.

Вы можете взять начинку по своему желанию.

 

Печенье выложить на противень, застеленный бумагой для выпечки.

 

Выпекать 15 минут при t180°.

 

Чуть остудить и украсить сахарной пудрой.

 

Процесс приготовления в фотографиях:

1.


2.


3.


4.


5.

 

Если рецепт понравился ставь ПАЛЕЦ ВВЕРХ!