[показать]

Печенье очень вкусное, рассыпчатое, с ароматом жареных семечек. К тому же простое в приготовлении и не содержит в составе ни грамма муки.

[показать]

Ингредиенты

• Сливочное масло – 100 г
• Овсяные хлопья – 140 г
• Яйцо – 1 шт.
• Сахар – 100 – 110 г
• Семена подсолнуха без кожуры (слегка поджаренные) – 6 ст.л.
• Корица – 1/8 ч.л.
• Разрыхлитель – 1 ч.л.

Информация

Сладкая выпечка
Порций – 1 противень.
Время приготовления – 2 часа.

 

[показать]

Овсяное печенье без муки: рецепт, как приготовить

Измельчить овсяные хлопья с помощью блендера до консистенции муки. 

 

 

 

 

 

 

 

 

[показать]Взбить размягченное сливочное масло с сахаром до состояния однородной пышной массы. 

 

 

 

 

 

 

 

[показать]Добавить яйцо, взбить (30-40 сек). 

 

 

 

 

 

 

 

[показать]Добавить измельченные овсяные хлопья, разрыхлитель, корицу, перемешать лопаткой, добавить семечки, снова перемешать. 

 

 

 

 

 

 

 

[показать]Накрыть емкость с готовым тестом герметичной крышкой и убрать в холодильник на 1,5 часа. 

 

 

 

 

 

 

 

[показать]Мокрыми руками скатать из теста шарики величиной с грецкий орех и разложить на покрытый пекарской бумагой противень на расстоянии 4 см друг от друга. Выпекать при 180-190 градусах около 15-20 минут. 

 

 

 

 

 

 

[показать]Остудить на решетке. Приятного аппетита!