Ингредиенты:

 

●пол килограмма муки

●двести пять десять грамм слив.масла

●два яйца

●две столовые ложки воды

●пол чайной ложки соли

●250 г лесных грибов

●одна большая луковица

●два зубчика чеснока

●40 г слив.масла

●300 г куриного филе

●200 г шпината

●один желток

 

 А вы знаете что Кухня под заказ в Киеве можно найти на сайте mebelstile.com.ua. тут всегда большой выбор и лучшие цены. Заходите и убедитесь в этом лично. А мы начинаем готовить.

 

Приготовление:

 

Муку перетереть со слив.маслом, вбить яйца, добавить воду и замесить песочное тесто

Сформировать из теста диск,завернуть его в пленку и оставить в холодильнике на 2часа.

Грибы, лук и чеснок мелко нарезать и 5 минут обжаривать в 1ст.л.сливочного масла.

Так же в 1ст.л сливочного масла отдельно обжарить нарезанные соломкой куриное филе и шпинат

Соединить курицу с грибами и луком, посолить начинку по вкусу.

Тесто раскатать в пласт толщиной 5мм,вырезать из него 24кружка, половину кружков поместить

в формочки для кексов, предварительно смазанных маслом, прижать тесто ко дну и стенкам,

на него выложить начинку

и накрыть оставшимися кружками теста, скрепить краешки, наколоть вилкой, смазать взбитым желтком

и поставить форму в разогретую духовку до 180 градусов на 40 минут.