• Авторизация


Без заголовка 30-11-2023 11:20 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение

МАРИНОВАННЫЕ ПЕРЕПЕЛИННЫЕ ЯЙЦА

АЗИАТСКАЯ КУХНЯ.
Восхитительная и простейшая закуска.
quail-eggs-marinated-00016 (678x291, 143Kb)
Ингредиенты
 
10-15 вареных перепелиных яиц
обжаренные кунжутные семечки
Для маринада:
¼ - ½ чашки соевого соуса у меня с пониженным содержанием соли
1 ч.л. рисового уксуса можно опустить
1 ч.л. сахара при необходимости, можно исключить
1 ч.л. темного масла кунжутных семечек
щепотка хлопьев острого перца или 1 ч.л. острого соуса шрирача
 
КБЖУ на 100 г : 168 / 12 / 13 / 0
 
Инструкции
 
Яйца почистить и уложить в контейнер.
Залить маринадом. Дать промариноваться 2-24 часа, время от времения поворачивая яйца. Хранить в маринаде в холодильнике.
Маринованные яйца обвалять в обжаренных кунжутных семечках.
Подавать на шпажках.
 
Для маринада: Смешать все ингредиенты.
 
Примечания: 1 чашка = 240 мл.

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Без заголовка | Веселая_старушенция - Дневник Веселая_старушенция | Лента друзей Веселая_старушенция / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»