Заливной пирог с капустой

Начинка:
Капуста
Лук
Морковь
Растительное масло
Соль и перец по вкусу⠀
Для теста:
Яйца-3шт
Соль-1/2ч.л
Сметана -200гр
Сода-1/4ч.л
Мука-150гр
Разрыхлитель -1/2ч.л⠀
Для начинки на растительном масле обжарить лук, морковь и капусту. Посолить и поперчить по вкусу. Остудить.⠀
Для теста растереть яйца с солью, в сметану добавить соду и хорошо перемешать. Добавить в яичную смесь. Перемешать. В муку добавить разрыхлитель и просеять. Получается тесто консистенции сметаны. Вылить часть теста на смазанную маслом форму, выложить начинку. И залить остатками теста. Можно посыпать кунжутом. Выпекать 30~35 минут при t 180’. Приятного аппетита. Это очень вкусно.

Ресторан | GIF рецепты