[550x383]
- 2 длинные сосиски
- 2 яйца
- соль, перец
- подсолнечное масло
- 2 зубочистки

Приготовление:

Разрежьте сосиску вдоль пополам, не дорезая до конца с одного края около 2 см.

Возьмите разрезанные концы и соедините их вместе деревянной зубочисткой так, чтобы получилось сердце, обжарьте с одной стороны. Затем переверните сосиски и в середину сердечка разбейте яйцо.

Посолите, поперчите. По желанию можно посыпать мелко нарезанной зеленью.

Переложите готовые сердечки на тарелку, аккуратно выньте зубочистки и подавайте к столу.