• Авторизация
Дневник Оксана_161 Лента друзей - Дневник - Полная версия


Без заголовка 05-11-2021 15:57 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу Оригинальное сообщение

Котлеты "Новинка" под белым соусом - такую вкуснятину хоть на праздник подавай!

Screen Shot 11-02-21 at 04.51 PM 003 (700x390, 393Kb)

Такие котлеты будут просить еще и еще. Вас будут спрашивать об этом рецепте снова и снова. Такие котлеты по-новому, сколько не готовь, всегда будет мало. Очень рекомендую приготовить, это стоит попробовать. Котлетки получаются просто замечательные – вкусные, нежные и очень сочные. Такие котлеты отлично подать на завтрак с любым соусом, очень вкусно с горчицей. Мне очень захотелось поделится с вами этим рецептом. Думаю, что вам понравится и он станет вашим любимым. Желаю вам приятного аппетита и удачного приготовления.

Продукты для приготовления котлет:
 
Фарш 600 г.
Лук 1 шт.
Яйцо 1 шт.
Хлеб 80 г.
Соль, перец.
Мука для панировки.
 
Соус
 
Сметана 3 ст.л.
Лук 1 шт.
Сливки 100 мл.
Мука 1 ст.л.
Грибы 200 г.
Сливочное масло 40 г.
Вода 100 мл.
Соль, перец.
 
Как приготовить праздничные котлеты "Новинка"
 
К фаршу, у меня свинина, добавим лук
 
У батона обрезаем корочки. Замачиваем в молоке или воде. Отжимаем и добавляем в фарш
 
Добавим перец и соль. Хорошенько перемешаем
 
Добавим яйцо и еще раз перемешаем
 
Грибы и лук нарежем на кусочки.
 
Наливаем растительное масло на горячую сковороду
 
Отправляем лук на сковороду и жарим 3-4 минуты. Отправим сюда грибы
 
Формируем котлеты. Панируем в муке
 
К грибам добавим столовую ложку муки. Вливаем сливки
 
Добавим 3-4 столовые ложки сметаны. Всыпаем соль. Перемешаем 
 
Котлеты жарим с обеих сторон до золотистой корочки. Выкладываем в форму. К котлетам добавим сливочное масло.
 
В соус добавим 100 мл воды. Поливаем сверху котлеты. Выпекаем в заранее разогретой духовке 200 градусов 20 минут.
 
Фоторецепт приготовления праздничных котлет:

2.
Screen Shot 11-02-21 at 04.47 PM (700x435, 375Kb)

3.
Screen Shot 11-02-21 at 04.47 PM 001 (700x435, 281Kb)

4.
Screen Shot 11-02-21 at 04.47 PM 002 (700x435, 359Kb)

5.
Screen Shot 11-02-21 at 04.47 PM 003 (700x435, 351Kb)

6.
Screen Shot 11-02-21 at 04.48 PM (700x435, 293Kb)

7.
Screen Shot 11-02-21 at 04.48 PM 001 (700x435, 346Kb)

8.
Screen Shot 11-02-21 at 04.48 PM 002 (700x435, 392Kb)

9.
Screen Shot 11-02-21 at 04.48 PM 003 (700x435, 383Kb)

10.
Screen Shot 11-02-21 at 04.48 PM 004 (700x435, 355Kb)

11.
Screen Shot 11-02-21 at 04.48 PM 005 (700x435, 373Kb)

12.
Screen Shot 11-02-21 at 04.48 PM 006 (700x435, 314Kb)

13.
Screen Shot 11-02-21 at 04.49 PM (700x435, 364Kb)

14.
Screen Shot 11-02-21 at 04.49 PM 001 (700x435, 304Kb)

15.
Screen Shot 11-02-21 at 04.49 PM 002 (700x435, 298Kb)

16.
Screen Shot 11-02-21 at 04.49 PM 003 (700x435, 306Kb)

17.
Screen Shot 11-02-21 at 04.49 PM 004 (700x435, 382Kb)

18.
Screen Shot 11-02-21 at 04.49 PM 005 (700x435, 310Kb)

19.
Screen Shot 11-02-21 at 04.49 PM 006 (700x435, 354Kb)

20.
Screen Shot 11-02-21 at 04.50 PM (700x435, 461Kb)

21.
Screen Shot 11-02-21 at 04.50 PM 001 (700x435, 375Kb)

22.
Screen Shot 11-02-21 at 04.50 PM 002 (700x435, 420Kb)

23.
Screen Shot 11-02-21 at 04.50 PM 003 (700x435, 394Kb)

24.
Screen Shot 11-02-21 at 04.50 PM 004 (700x435, 368Kb)

25.
Screen Shot 11-02-21 at 04.50 PM 005 (700x435, 329Kb)

26.
Screen Shot 11-02-21 at 04.50 PM 006 (700x435, 349Kb)

27.
Screen Shot 11-02-21 at 04.50 PM 007 (700x435, 354Kb)

28.
Screen Shot 11-02-21 at 04.51 PM (700x435, 232Kb)

29.
Screen Shot 11-02-21 at 04.51 PM 001 (700x435, 360Kb)

30.
Screen Shot 11-02-21 at 04.51 PM 002 (700x535, 531Kb)

31.
Screen Shot 11-02-21 at 04.51 PM 003 (700x390, 393Kb)

Давайте жить вкусно!!!

Ставьте Палец Вверх и Подписывайтесь!

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Без заголовка | Оксана_161 - Дневник Оксана_161 | Лента друзей Оксана_161 / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»