[показать]
К сожаленью не у каждой из нас есть время возиться с дрожжевым тестом, а вот побаловать и себя, и своих родных и любимых ох как хочется! Представляю Вашему вниманию рецепт вкусного теста, приготовление которого займет АЖ 5 МИНУТ)) Тесто получается мягкое, дышашее, эластичное, к рукам не прилипает. Очень удобно замесить его на ночь, а уже на утро лепить все, что Вашей душе угодно: что пироги, что пирожки - вкууусные!))

Ингредиенты:
мука - 4 стакана (250гр)
дрожжи сухие - 1 пакетик (11гр)
сахар-песок - 2-3 ст.ложки
соль - щепотка
молоко - 0.5 литра
масло раст. - 2 ст.ложки

Приготовление:

Смешать в миске все сухие ингредиенты: мука, дрожжи, сахар, соль.

Добавить масло и молоко (хотите тёплое, хотите холодное) и замесить тесто. Хотите руками, хотите миксером, хотите комбайном.

Уберите тесто в пакет и в холодильник на 2 часа.

Всё!

Через пару часов наше тесто готово!
[показать]

Примечание:

Я делаю тесто обычно вечером, а пироги готовлю утром или днём, так что можете не переживать: с тестом ничего не произойдёт, если будете готовить не сразу.

Из такого колличества продуктов у меня получается 3 противня: 2 закрытых пирога и один открытый или пицца, а пирожков получается мнооооого - честно, не считала))

Автор рецепта: yalka25, фотографии - Morvolna.

[208x126]