Без заголовка
07-03-2013 22:53
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
Это цитата сообщения TomaMos Оригинальное сообщение
Как приготовить майонез без яиц
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote
Это цитата сообщения TomaMos Оригинальное сообщение
Как приготовить майонез без яиц
Сегодня мы вам расскажем, как приготовить майонез без яиц в домашних условиях.
Нам понадобится :
150 мл молока комнатной температуры
200 мл подсолнечного масла (рафинированного без запаха)
100 мл оливкового масла (рафинированного без запаха)
1 столовая ложка горчицы
2 - 3 столовые ложки лимонного сока (можно заменить уксусом)
1 чайная ложка соли
Как готовить майонез
- Перемешайте в блендере масло с молоком, добавьте к смеси соль и горчицу.
- Затем взбивайте полученную массу до консистенции эмульсии. Скорость взбивания должна быть максимальной.
- В полуготовый майонез добавьте лимонный сок и взбейте массу до загустения.
- Наш майонез готов. Его можно хранить в холодильнике 5 - 7 дней.
- Чтобы приготовить из него разнообразные соусы, можно к майонезу добавлять маслины,каперсы,маринованные грибы и др.
Приятного аппетита!
http://feminastyle.ru/blog/Kulinarnye_strasti/Sala...igotovit_mayonez_bez_yaic.html
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник Без заголовка | кольцова_гапина - Дневник кольцова_галина |
Лента друзей кольцова_гапина
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»