• Авторизация
Дневник кольцова_гапина Лента друзей - Дневник - Полная версия


Без заголовка 07-03-2013 22:50 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения TomaMos Оригинальное сообщение

Как приготовить сыр дома

 

Съев утром небольшой кусочек сыра, приготовленного в домашних условиях, вы не только поднимите себе настроение, но и добавите своему организму полезных веществ: рибофлавина, кальция, витаминов. Приготовление сыра дома - процедура достаточно сложная, но результат стоит того.

Инструкция

Вам понадобится:

Творог - 9 стаканов;
сливочное масло - 3 столовые ложки;
сода питьевая - 4 чайные ложки;
соль - 3 чайные ложки.
1
Возьмите творог, тщательно его разомните или пропустите через мясорубку. Уложите в кастрюлю.
2
Посыпьте творог половиной требуемого количества соды, и поставьте на медленный огонь. Если при нагревании появиться сыворотка, то снимите творог с огня, накройте крышкой, а через 15 минут слейте сыворотку.
3
Если сыворотки не появилось, то добавьте остальное количество соды, масло сливочное и соль. Варите в течение 15 - 20 минут.
4
После этого сырную массу быстро переложите в чистую посуду, предварительно смазанную маслом, и поместите на холод. После охлаждения сыр готов к употреблению. Приятного аппетита!
 
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Без заголовка | кольцова_гапина - Дневник кольцова_галина | Лента друзей кольцова_гапина / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»