Перепало несколько яблочек и захотелось вкусненького. Творожного и яблочного. Немного поколдовала и вот что вышло.

Нам потребуется:
200 гр маргарина
100 гр сахара
1 шт яйцо
чуть соли и четверть чайной ложки соды
если есть :майонез 1-2 ст.ложки
муки -до мягкого ,но не размазни,теста.

Замешиваем тесто похожее на песочное,я кладу все сразу,кроме муки ,в комбайн-перемешиваю-добавляю муку -замес. Убрать в холодильник минут на 20 ,пока делаем начинку.

Начинка:
творог 500 гр
яйцо 1 шт
сахар 100 гр
пол пакетика пудинга(п/ф)
Все смешиваю и пробиваю блендером. Яблоки чищу,тонко нарезаю на дольки.
Тесто выкладываю в форму смазанную маслом, приминаю пальцами по всей форме,делаю бортики.
Заливаю творожную массу и втыкаю, часто, в творог, яблоки.
Выпекать при 180 градусах 45-50 мин. Сверху посыпала корицей и сахарным песком.

1.
[700x525]

2.
[700x525]