Полюбуйтесь на эту хрустящую корочку, под которой скрывается нежная мягкая ароматнейшая творожная начинка.
[показать]Для приготовления чушек нам понадобится болгарский перец и творог.
В оригинале вместо творога берется брынза, но у автора был именно мягкий домашний творог.
Все остальное строго по традиционному рецепту – яйцо, чеснок, свежая зелень.
Продолжение мастер-класса здесь:
http://bistrofastfood.ru/recipe/farshirovannyiy-bolgarskiy-perets/