Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Запеканка из сухарей чёрного хлеба и яблок

[x375]

яблоко 400 гр.
сухари из черного хлеба 200 гр.
молоко 1.5 стакана
сахар 100 гр.
яйца 2 шт.
масло сливочное 60 гр. или маргарин 60 гр.
цедра лимона по вкусу
пудра сахарная по вкусу

Толченые сухари залить теплым молоком для набухания. Очищенные яблоки нарезать кубиками. Яйца растереть с сахаром, добавляя лимонную цедру, сливочное масло, до получения пышной массы. Все компоненты перемешать и массу выложить в смазанную подготовленную сковороду и выпекать в духовке. Готовую запеканку посыпать сахарной пудрой и подать к столу.
Приятного аппетита!

слова автора

источник