Е500 — обычная пищевая сода, ее частенько используют в качестве безопасного разрыхлителя теста в хлебо-пекарном производстве;
Е260 — уксусная кислота. Эта кислота — отличный и безвредный консервант и наверняка она есть у каждой хозяйки, Очень часто уксусную кислоту используют в процессе маринования огурцов и помидоров на зиму.
Е300 — обычный витамин С (аскорбиновая кислота). Это витамин улучшает эластичность стенок сосудов, положительно влияет на иммунитет и в большом количестве содержится к примеру в киви или в ягодах шиповника;
Е306-307 — это формы токоферола. На самом деле это обычный витамин Е. Он присутствует в многих растительных маслах и это отличный антиоксидант, который хорошо влияет на общее здоровье человека, на его кожные покровы. В пищевой промышленности его используют в качестве безопасного антиокислителя;
Е160А — это бета-каротин или витамин А, который содержится в большом количестве в печени, моркови и др. продуктов питания. Бета-каротин — это растительный пищевой краситель, именно он придает морковки красный цвет. Витамин А благотворно влияет на сумеречное зрение, состояние кожи, желудочно-кишечного тракта и слизистых.
Е406 — расшифровывается эта добавка как “агар-агар”. Это натуральный загуститель, для изготовления которого применяются обычные водоросли. Полезность в том, что эта агар-агар помогает выводит из организма соли тяжелых металлов, что конечно же положительно сказывается на состояние здоровья.

Серия сообщений "продукты":
Часть 1 - Молоко
Часть 2 - сахар и мифы о нем
...
Часть 35 - Худо жить, когда черного хлеба нет
Часть 36 - Человек переедает, но страдает от недостатка питательных веществ
Часть 37 - Безопасные добавки Е
Часть 38 - Свежий хлеб
Часть 39 - Как выбрать качественный кетчуп
...
Часть 44 - Топленое масло по-русски и по-индийски
Часть 45 - Наценка в 300 процентов. Сколько мы переплачиваем за еду. Инфографика
Часть 46 - Отруби - вспомним, что знаем...