Финский салат
14-10-2012 14:12
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
Это цитата сообщения m_o_l_g_a Оригинальное сообщение
500 г филе слабосолёной сельди
150г брусники
200 г сметаны
100 г натурального йогурта
3 больших сладких яблока
1 средний маринованный огурец
0,5 головки репчатого лука
2 ст.л. рубленного укропа (на этот раз у меня зеленый лук) молотый перец
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote
Это цитата сообщения m_o_l_g_a Оригинальное сообщение
Финский селёдочный салат с брусникой
Финский селёдочный салат с брусникой
Это скорее не салат, а закуска, которую нужно подавать небольшими порциями, например, на ржаном хлебе. Вкусно невообразимо, особенно с брусникой. Поэтому не пренебрегайте ей.
Нам понадобится:500 г филе слабосолёной сельди
150г брусники
200 г сметаны
100 г натурального йогурта
3 больших сладких яблока
1 средний маринованный огурец
0,5 головки репчатого лука
2 ст.л. рубленного укропа (на этот раз у меня зеленый лук) молотый перец
Яблоки чистим от семян и кожи, затем нарезаем мелкими кубиками. Так же нарезаем огурец и лук.
Нарезаем сельдь ножом и смешиваем с огурцом, луком и яблоками, затем добавляем сметану, йогурт, укроп, перчим и тщательно перемешиваем.
Накрываем салат и ставим в холодильник минимум на 12 часов для маринования.
Выкладываем салат на блюдо, можно в порционные креманки или на ломтик хлеба, и посыпаем брусникой.
Получается очень вкусно, особенно с отварным картофелем!
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник Финский салат | Люблю_чернику - Дневник Люблю_чернику |
Лента друзей Люблю_чернику
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»