Хрустящее, полезное и очень вкусное овсяное печенье на кефире 

Количество порций: 15 шт.
Ингредиенты:
Овсяные хлопья — 300 грамм
Кефир — 300-350 грамм
Сухофрукты — по вкусу
Мед — 1-3 ст. ложка
Корица — 1 щепотка
Ванилин — 1 щепотка

Приготовление:
1. Залить хлопья кефиром, как следует перемешать и оставить на некоторое время.
2. Когда хлопья немного размокнут, можно добавить к ним мед по вкусу, щепотку ванилина и корицы для аромата, а также любые сухофрукты.
3. Тщательно перемешать, чтобы тесто стало однородным.
4. Противень застелить пергаментом. Из теста сформировать небольшие шарики и выложить на пергамент. Отправить в разогретую духовку.
5. В духовке овсяное печенье на кефире важно не пересушить. Минут через 15 можно проверить готовность. Остудить его немного и можно подавать к столу.

Приятного аппетита!